โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 decadeที่ผ่านมา
วิธีทำน้ำอาร์ซี นำข้าวเปลือกแข็ง ได้แก่ ข้าวสาลี ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์ ลูกเดือย และลูกบัว อย่างละ 1 กำมือ ต้มกับน้ำ 2 ลิตร จนเดือด ใส่ข้าวแข็งปานกลาง คือ ข้าวซ้อมมือ ข้าวเหนียวซ้อมมือ และข้าวแดง (ข้าวมันปู) อย่างละ 2 กำมือ ตามลงไป ต้มจนเดือดเป็นครั้งที่สอง ใส่ข้าวโอ๊ต 1 กำมือเป็นส่วนสุดท้าย ปิดไฟ ปล่อยให้ข้าวต่างๆนอนก้น ตักเอาแต…